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糖尿病患者饮食需要注意什么?

北京慈铭体检中心专家指出:糖尿病患者饮食注意——饭菜要清淡

糖尿病患者应该选取少油少盐的清淡饭菜,菜肴烹调最好多采取蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。糖尿病患者应少吃腌制的菜类食物;不吃过于油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食物、动物油脂制作的食物等。

糖尿病患者饮食注意——避免高热量食物

糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,所以一定要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

糖尿病患者饮食注意——合理的饮食

糖尿病患者一定要注意进食的规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

糖尿病患者饮食注意——多吃粗娘

日常饮食中,糖尿病患者适合多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。

小编提示:秋季乍暖还寒,糖尿病患者容易受各种外感疾病侵袭,使加重病情。

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